Vernieuwing
Inspiratie? Irritatie! Want wat een raar woord, iedereen heeft het er steeds over. Waarom het voor mij zo’n jeukwoord is geworden? Tijdens de Horecava vroeg ik meerdere bezoekers spontaan waarom ze naar de beurs waren gekomen, wat er op hun verlanglijstje stond. Het meest gehoorde antwoord was, u raadt het al: inspiratie. Pf. Zoiets klinkt dan alsof Ed en Jeanette…